De passage au SIA, le Salon International de l’Agriculture, les équipes Accompagnement Stratégie ont échangé sur les grandes thématiques du moment pour la profession et croisé des adhérents. Retour sur la rencontre avec Cyril sur le stand O P’tits Fruits d’Anne, enseigne adhérente du réseau AS, présent sur l’événement dans le Hall des régions.
Ouvert du 21 février au 1er mars 2026, le Salon International de l’Agriculture (SIA) a permis à des centaines de milliers de visiteurs venus de France et d’ailleurs de découvrir en un seul endroit, à Paris Porte de Versailles, l’excellence de l’agriculture, son savoir-faire et son engagement pour l’avenir.
Malgré l’absence exceptionnelle des bovins sur cette édition, de nombreux professionnels du secteur agricoles étaient ravis d’être présents et de contribuer au succès populaire de l’événement. Les adhérents Accompagnement Stratégie étaient bien sûr nombreux sur le salon, que ce soit dans les allées, sur les concours ou derrière un stand, découvrons le portrait de l’un d’entre eux :
Rencontre avec Cyril pour O P’tits Fruits d’Anne, conseillé par l’AS 27 Eure-et-Loir :
Du petit déjeuner au souper : Ô P’tits Fruits d’Anne, tout ce qu’il vous faut y compris pour l’apéro !
Petits fruits rouges & épicerie gourmande
Passion fruits rouges :
Des fruits rouges cultivés avec soin, transformés avec amour, par Anne et Cyril
À quelques kilomètres de Nonancourt, dans le sud de l’Eure, une exploitation céréalière d’une centaine d’hectares s’est réinventée au fil des années. Cyril et Anne, associés en GAEC, ont su diversifier leur activité avec talent et ténacité, en développant un atelier de fruits rouges qui fait aujourd’hui leur fierté, et le régal de leurs clients !
Photo : stand Ô P’tits Fruits d’Anne, avec Anne présentant ses produits lors d’un événement public (source : www.optitsfruitsdanne.fr )
Fraises, framboises, groseilles, mûres, cassis : tout est cultivé en plein champ, récolté à la main, puis transformé directement sur l’exploitation en confitures, gelées et pâtes de fruits. Cette exigence du geste artisanal se retrouve dans les résultats : en 2025, nous les avions rencontrés et félicités pour leur obtention d’une médaille ; en 2026, un autre produit monte sur le podium, quel succès ! « L’année dernière, on avait eu la médaille d’argent sur la confiture extra de framboises et cette année, on a la médaille d’argent également sur la confiture extra de fraises pour 2026 » commente Cyril, comblé par cette reconnaissance ! Un palmarès qui témoigne d’une régularité remarquable dans l’envie de proposer des produits d’excellence.
Cette médaille est le fruit d’un travail quotidien, d’un respect profond du produit et d’une conviction : cette exigence de qualité de très haute tenue fait le succès des produits Ô P’tits Fruits. Même si Cyril reconnait que c’est « chronophage », c’est ce qui fait leur spécificité !
Une boutique qui prend son envol
Il y a quatre ans, Cyril et Anne ont ouvert une épicerie fine à Dreux, en Eure-et-Loir. Un pari audacieux, qui arrive aujourd’hui à maturité. On y trouve plus de 500 références. Du petit-déjeuner jusqu’à l’apéro, du sucré au salé, en passant par les boissons, de délicieux produits composent une offre pensée pour les amateurs de saveurs locales et fermières. La boutique représente désormais 60 % des ventes de leurs productions, et les chiffres de début 2026 sont encourageants.
Dans un futur proche, la liste des choses à faire ne désemplit pas : il faut continuer à travailler la visibilité qui porte déjà ses fruits « Ça se développe bien, on a de très bons retours » souligne Cyril, avec de nouvelles initiatives de communication numérique. Anne et Cyril souhaitent lancer une newsletter, en plus des informations relayées sur Facebook, Instagram où des produits en édition spéciale sont présentés (coffrets ‘Amour’ pour le 14 février, ‘Fête des Mères’ pour le 31 mai, etc), la communication apporte beaucoup de contacts, et dans les autres projets 2026 « replanter des fraisiers » !
Photo : pâtes de fruits à la fraise, coffret Saint-Valentin 2026 (source : https://www.instagram.com/optitsfruitsdanne/)
Rester résilient face aux aléas du monde agricole
L’année 2025 n’a pas été sans épreuves : un épisode de grêle en juin a sévèrement impacté la récolte céréalière. Dans ce contexte difficile, qui touche de nombreux exploitants, Cyril et Anne ont fait le choix de la résilience : s’adapter, prendre les mesures nécessaires, continuer d’avancer. La partie céréalière reste comme pour d’autres confrères, tendue, mais la diversification sur les fruits rouges et la boutique joue son rôle d’amortisseur.
C’est précisément dans ces moments-là qu’un accompagnement comptable de qualité prend tout son sens.
Le rôle clé du conseiller comptable
Derrière chaque exploitation qui réussit à se diversifier et à maintenir le cap, il y a souvent un conseiller de confiance. Pour Cyril et Anne, leur conseillère comptable ne se contente pas de produire des calculs ou un bilan : elle les encourage activement à réfléchir, à explorer les pistes de développement et les aide à garder une vision claire et réaliste de leur situation économique pour qu’ils puissent faire leurs propres choix.
Dans un environnement contraint, sols avec des spécificités liées à la région ou aux parcelles, coût du travail, aléas climatiques, avoir des comptes bien tenus et un regard extérieur bienveillant permet de prendre de meilleures décisions. Embaucher ou non ? Replanter sur quelle surface ? Investir dans quel canal de vente ? Ces questions méritent des chiffres fiables et un interlocuteur qui connaît bien l’exploitation.
La facture électronique : se préparer avant le 1er septembre 2026
Parmi les sujets sur les liste 2026 d’Anne et de Cyril, il y en a un qui concerne tous les professionnels, des exploitants agricoles aux commerçants : la généralisation de la facturation électronique. L’échéance du 1er septembre 2026 approche et il est temps de s’y préparer concrétement.
Cyril et Anne ont bien compris l’enjeu : il ne s’agit pas d’ajouter une contrainte, mais de trouver l’outil le plus adapté à leur organisation, qui s’intègre facilement à leur comptabilité existante pour gagner du temps plutôt qu’en perdre. Ils ont d’ailleurs prévu de participer à une réunion d’information organisée par AS 27, pour découvrir les solutions disponibles.
Et vous ? Avez-vous déjà parlé à votre comptable de la facture électronique ?
Retrouvez les grandes lignes sur vos étapes à venir pour passer à la FE (Facture Electronique)
Si ce n’est pas encore fait, c’est le moment ! Votre conseiller comptable est votre meilleur allié pour choisir la solution adaptée à votre activité, anticiper les changements de flux et aborder cette transition sereinement, bien avant l’échéance du 1er septembre 2026 pour la réception dans le format réglementaire, et du 1er septembre 2027, pour l’émission de vos propres factures électroniques en conformité.
Prenez contact avec votre comptable dès maintenant pour préparer ensemble le passage à la facture électronique.
D’ici là, Anne et Cyril ont un calendrier bien rempli, à commencer par la récolte des délicieux petits fruits qui seront disponibles en version barquette, en vente directe ou à la boutique, et en version transformées sous forme de confitures, gelées et pâtes de fruits !
Comme Anne & Cyril, confiez votre comptabilité à des conseillers, des comptables et des Experts-Comptables qui connaissent les sujets agricoles. Contactez l’AGC Accompagnement Stratégie proche de votre exploitation pour avoir un service sur mesure, sur des étapes d’installation, de développement (diversification, coûts de production), de sujets réglementaires ou administratifs (PAC, facture électronique, etc) et votre suivi comptable.
Merci à Anne & Cyril et également à l’équipe de l’AS 27, particulièrement à celles et ceux qui travaillent aux côtés de Ô p’tits fruits d’Anne, comme sa comptable Gwladys Poisson (et précédemment, Isabelle Letellier).
Sources complémentaires :
Ô P’tits Fruits d’Anne (14 rue Saint Pierre, Dreux) : www.optitsfruitsdanne.fr ; https://www.instagram.com/optitsfruitsdanne/ ; https://www.facebook.com/OPtitsFruitsdAnne
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